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静岡市清水区 クリップ

割烹わかすぎ【駿河東海道おんぱく2019】

カッポウワカスギ

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電話番号
054-352-1555

旬の味覚を満喫!豊かな静岡の前浜「しずまえ」の魅力を存分に味わう

静岡市清水区 割烹わかすぎ
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静岡の前浜「しずまえ」には、桜えびとしらすだけではなく、多くの種類の絶品「しずまえ鮮魚」がいます。あまり知られていないその魅力を、老舗割烹の店主による説明を交えながら、五感で楽しんでいただきます。旬のしずまえ鮮魚と地元の野菜などをふんだんに使った料理で、静岡の食の豊かさを楽しんでください。1日限定10食です!

【案内人】若杉雅彦
清水で70年続く「割烹わかすぎ」の3代目。伝統的な料理だけでなく、様々なアレンジを加えた革新的な料理も作っています。しずまえの魅力を広めるため、料理教室や新メニュー開発にも取り組んでいます。

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電話番号
054-352-1555

イベント詳細情報

開催日
2019/2/2(土)〜2019/3/23(土)
開催時間
17:30~21:00の間に入店(最終予約21:00)
開催場所
割烹わかすぎ
静岡県静岡市清水区巴町12-2
静岡鉄道「新清水駅」徒歩15秒
参加費
5,000円
駐車場
なし
休業日
日曜日、月曜日
主催者
割烹わかすぎ【駿河東海道おんぱく2019】
備考
【応募締切】開催日の3日前まで
【実施人数】各日定員10名(最少催行人数1名)
【雨天時】実施
【お問合せTEL】054-352-1555