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Updated:2017/02/21

日本酒に合う♡絶品おつまみを教えて

グルメ

日本酒に合う♡絶品おつまみを教えて

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海外だけでなく、日本国内でも再ブームが到来している「日本酒」。
甘口テイストやシャンパンのように軽やかなものなど、種類もさまざまで、"男性の飲むもの"というイメージを持っている女性もきっと楽しめるはず。
そんな魅力たっぷりの日本酒の美味しさをさらに引き立てる、絶品おつまみを募集。
お店の一品や手づくりレシピなど、"日本酒ペアリング"の楽しみ方を教えて。

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みんなのコメント17

枝豆とかアーモンドフィッシュとか。 2017年04月24日 15:07

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しめ鯖と半生辛子明太子!!笑 2017年03月31日 21:12

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最近知って、ぜひ試してみたいと思っているのが「酒かすレーズン」。ラムレーズン大好き、日本酒大好きな私なので、きっと好きに違いない。そしてきっと日本酒に合うに違いない、と思っています。週末に手作りしてみるつもりです!

https://goo.gl/hsCVJi 2017年03月22日 20:22

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バリ勝男 2017年03月19日 22:37

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エシャロットをきざんで塩昆布をまぜるっていうのが合うらしい!
日本酒飲めないけど、このおつまみは簡単でおいしい〜 2017年03月15日 10:06

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海老の串焼き!
岩塩のみでいただく。熱燗で。 2017年03月14日 13:26

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たこわさ‼たこが好きでピリッとした感じと日本酒は合う~ 2017年03月12日 20:23

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社会人なりたての頃に上司に教わった「濃厚なショコラケーキ」。意外な組み合わせでしたが美味しくてびっくりしました。日本酒が入ったチョコとかも増えてきた気がする。 2017年03月10日 09:52

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ほんとですか~!!日本酒も濃厚なショコラケーキも大好きなので、早速合わせてみます! 2017年03月16日 19:34


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燻製チーズにスパークリング系の日本酒(ちょっと甘めのやつ) が良かったです♪ 2017年03月03日 10:16

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私も甘めのスパークリング好きです(^o^)
ジュースみたいで美味しいです! 2017年03月09日 17:19


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漬物です〜(^o^)
漬物盛り合わせを頼むと渋いと言われますが躊躇なく頼みます♪( ´▽`) 2017年03月02日 12:22

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わかりますわかります。漬け物がないと始まらないですよね!日本酒より漬け物が進みすぎておかわりしてしまうことも…笑 2017年03月03日 10:14


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イカの肝味噌煮。イカを、肝と味噌をあわせて煮るという…(まんまだな)。コクがあり美味しい。日本酒のアテにはぴったり。おふくろの味ならぬ、おやじの味? 父の手料理です。 2017年02月28日 14:15

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塩!以前、越後湯沢駅のぽんしゅ館で利き酒をした際に、塩をつまみに飲んだ日本酒が本当に美味しかったです。…ただ旅先ということで気持ちの高揚もあり、いつも以上に美味しく感じただけかもしれませんが。笑。 2017年02月27日 11:31

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わかりますー!昔、北海道で升酒の冷やを塩で飲んだ時の美味しさったら! 2017年02月28日 10:00


塩美味しいですよね!
飲み会でも食事でお腹がいっぱいになってきたときに『もう塩でいいな』と思ってしまいます。笑
2017年03月02日 12:20


かーりーさん&びーさん
コメ返ありがとうございます♪私以外にも塩をつまみされている方がいて嬉しいです。私の周りにはあまり酒好きがいないので、塩をつまみに…という友人がおらず同意が得らない。笑。 2017年03月17日 09:55


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家飲みなら、いつもエイヒレです♪ 2017年02月27日 10:30

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エイヒレ♡私も大好きです! 2017年03月01日 18:41


同じ事思ってる人が居て良かったぁ 2017年03月03日 14:07


同じく!
お店でしか食べたことがなかったので、今度は家飲みでエイヒレします〜〜 2017年03月13日 14:17


色んなとこに売ってて手軽だから、家飲みに最適ですね 2017年03月14日 18:52


私もエイヒレ大好きです♡ 2017年03月31日 21:13


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燻製をつまみながら呑むのが最高です 2017年02月25日 19:52

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クリームチーズをちびちび食べながら、ちびちび飲むのが好きですー♡
あと、チャンジャ♡ 2017年02月25日 10:48

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クリームチーズとチャンジャの組み合わせも最強ですよね~大好き! 2017年03月08日 11:36


クリームチーズに海苔・ネギをかけてお醤油も少し。冷奴風に食べるのも旨い! 2017年04月04日 09:23


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お刺身!鮪、鰹、鯛、平目、などなど・・・。
山葵とお醤油、すだちやレモンとお塩。
日本人でよかったと感じる瞬間です。 2017年02月23日 18:59

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酒盗でしょう。このテーマを見た瞬間まず思い浮かびました。ちょっとずつなめながら、よーく冷えたお酒を飲みたい。クリームチーズにのせるのが、まろやかさアップでおいしいです。 2017年02月23日 18:06

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tokotokoさんのコメント読んだら、酒盗の口になってしまいました~!酒を盗むとかいて「酒盗」。さすがです! 2017年03月14日 12:05


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