簡単なのにお洒落でおいしい本当に魔法のようなレシピ。 作ってみれば必ずおかわり！ のラブコールが必至の魔法のレシピです。

バターチキンカレー

【材料（4人分）】
バター　大さじ２
にんにく　１片
生姜　１片
玉ねぎ　中1/2個（みじん切り）
もも肉　300g（一口大）
塩・こしょう　少々
ヨーグルト　100g
※1時間漬け込むと、乳酸菌の力で
　鶏もも肉が柔らかくなる
カシューナッツ　20g
水　20cc
※ミキサーで合わせてペーストにする

［A］
パプリカ　1/2個
ピーマン　1〜2個
トマト缶　1缶
カレー粉　大さじ１〜２
チキンコンソメ　大さじ2/3
ガラムマサラ　小さじ1
水100cc
しょうゆ　小さじ1
生クリーム　80cc
砂糖　大さじ1弱

【作り方】
①熱した鍋にバター・にんにく・生姜を入れて香りをだす
②玉ねぎを入れ、肉を入れ焦げ目がつくまで炒める
③［A］を入れて5~15分煮込む
④生クリームを入れて少し煮込み、最後に、カシューナッツペーストと砂糖を加え、3分位煮込む
⑤あとは盛り付けて完成！見た目も味も、もはやプロの味