江戸時代からつたわる“天然醸造”・“木桶仕込み”、本醸造の醤油をつくっている栄醤油醸造にて、
蔵見学&醤油絞り体験会を今年も『提坂研究所』が企画。
普段使う醤油ってどうやってつくられているの？
醤油にはどんな種類があるの？
絞りたての醤油と実際スーパーに並ぶ醤油との違いは？
そして、栄醤油さんの醤油が美味しい秘密は？
などなど、
実際の蔵の雰囲気、お醤油の香り、味、音…五感を使って皆さんで楽しもう。

●内容:醤油蔵見学&生絞り醤油体験（お一人様ずつ100mlのお醤油をコーヒーフィルターを用いて絞り瓶詰めします）