“坂もの” と呼ばれる箱根西麓三島野菜の代表格「三嶋大根」を堪能できるイベント。三島の坂地区では、たくあんに適した品種の大根が生産され、富士山と干し大根の風景は力強い冬の風物詩。
三島スカイウォークでは、100年変わらぬ味を守り続けるたくあんや旬の野菜を販売する。JAふじ伊豆 みしまるかんでは、たくあんや大根料理の販売、三島汁の無料配布ほか、伝統の農兵節も披露される。
また、12/21（土）～29（日）は「三嶋大根week」として、三島市内の飲食店で三嶋大根を使った料理を提供する。