womo

ブクマ 履歴

ブックマークされたページはありません

閲覧履歴はまだありません

教えて!先生
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
Original

クラフトビールとごはん。「Session IPA」×「スモーブロー」

いろいろな味を少しずつ!ビールとの相性を探そう

味の変化が楽しみな進化系オリジナルビール

「外国のパブみたいな雰囲気でクラフトビールが飲めるお店があるよ」と聞きつけ、期待しながら紺屋町の小さなビルの階段を上がる。ここは「反射炉ビヤ」をメインに、国内、カナダのビールが揃う“ステーション”。年間200~300種類のビールを提供している。メニューに載っていたらぜひ飲んでみたいのは、見習いブルワーでもある駅長(ステーションだから!)の小島さんが仕込む「Session IPA」。毎回微妙に原材料の配合を変えるとのことで、“今回はどんな仕上がりかな”と一緒にオリジナルビールを開発しているような楽しみがある。

Session IPA【ABV 4.8%】レギュラー900円

ホップの香り ★★★
オリジナリティ★★★★★
“今だけ”の味  ★★★★★

スモーブロー 2種600円、5種1200円

「反射炉ビヤ」で醸造する「Session IPA」は、ホップの芳醇な香りはそのままに、苦みとアルコール度を押さえたIPA。「スパイシーな味やまろやかなコクとも相性がいいんです」と駅長の小島さん。ラスク状のライ麦パンに様々な食材をトッピングした「スモーブロー」は、ビールとの組み合わせ探す楽しみも。

Craft Beer Station[クラフトビアステーション]

本日のビールは、温もりのある手書き文字の黒板をチェック。わかりやすい「BEER CHART」を、ビール選びの参考に

週末はちょっと早めのスタートで、オープン直後と日が落ちた夜とで表情を変える店内の様子も楽しみたい

●Craft Beer Station[クラフトビアステーション]
住所/静岡市葵区紺屋町5-7 田中ビル2F
営業時間/火~金17:00~24:00、土日15:00~24:00
定休日/月曜

電話

054-260-5870

「クラフトビールとごはん。」の一覧はこちら

更新日:2018/5/21

SNSでも情報更新中

LINE

この記事をSNSでシェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コラムシリーズから探す

NewSTANDARD 編集部新店セレクション
NewSTANDARD 編集部新店セレクション womo編集部が今いちばん気になるニューオープン・リニューアル店をピックアップ
フリーマガジンwomo巻頭特集
フリーマガジンwomo巻頭特集 フリーマガジンに掲載した巻頭特集を紹介。季節に合った内容はもちろん巷で話題のコン...
トレンドまるわかり 速報プレス
トレンドまるわかり 速報プレス 新商品や新サービス、イベントなど、編集部に届いた静岡県内のプレスリリースを紹介。
みんなの声から本音を読み解く womo静岡総研
womo静岡総研 〜アンケートから読み解くみんなのリアル〜 仕事や恋愛、家事・育児、人間関係、マネープラン、人生設計 etc オン・オフをうまく切り替え...
運が味方する 月1開運占い
運が味方する 月1開運占い 静岡に住まうwomo読者に向けて、もっとポジティブに、もっと楽しく過ごすためのヒントを伝授
わたしの住まいみんなの暮らし
わたしの住まいみんなの暮らし 自分らしい理想の暮らしを実現し豊かな暮らしをしている人と、それを叶えた住まいを紹介する。
womo編集部セレクト「編集部のコココレ」
womo編集部セレクト「編集部のコココレ」 編集部で「ここのコレがいい!」と評判を呼ぶメニューを掘り下げる企画。人気メニューに...
静岡で味わう旬なグルメまとめ「グルメナビ」
静岡で味わう旬なグルメまとめ「グルメナビ」 旬なワードやエリア、シーンに合わせて、話題のグルメスポットを紹介。
リアルな現場にwomoが潜入!体験レポート
リアルな現場にwomoが潜入!体験レポート 気になるお店に足を運び、実際に感じたことをリアルにお届けする企画。体験したからこそわかるその場所の魅力や...
あふれる想いをお届け~womoインタビュー~
あふれる想いをお届け~womoインタビュー~ 各界で活躍するプロにwomo編集部が独占インタビュー。仕事への想いやこだわりなど、普段はなかなか聞けない...
大人の自分磨き「ビューティートピックス」
大人の自分磨き「ビューティートピックス」 女子力をアップしたい人必見!知っておきたい旬なサロン、とっておきの美容法、ダイエッ...
womoタイアップ企画
womoタイアップ企画 地元の企業などとwomo編集部がコラボした企画を紹介。百貨店との商品開発や体験イベン...
しずおかジモトリップ
しずおかジモトリップ 日帰りから休日・週末の旅行まで、静岡県内の観光地・女子旅スポットを紹介。
しずおかトレンドガイド
しずおかトレンドガイド バズっている地元のネタを先取り!季節のトピックや地元密着ネタなど、静岡生活をさらに...
womoシネマ伝道師こしあんの『ぐるぐるシネマ迷宮』
womoシネマ伝道師こしあんの『ぐるぐるシネマ迷宮』 筆者だけの思い出調味料満載の懐かし作品から、あまり共感を得られないようなディープ...
Woman’s File
Woman’s File 静岡の輝く女性をクローズアップ。「リアルライフ」が、働く女性の魅力に迫る『Wom...
みんなでエンジョイDIY
e-cocochi みんなでエンジョイDIY 静岡で人気のホームセンター「ジャンボエンチョー」とwomoがタッグを組み...
教えて先生!~womo世代のお悩みQ&A~
教えて先生!~womo世代のお悩みQ&A~ 心や身体の気になる症状や周りに相談しにくい悩みなど、womo世代のさまざまな不安を直接ドクターに聞いてみた...