WOMO

中部電力
Original

高級ホテルのサラダを1分で! 「魔法のドレッシング」

芝田先生との共著の「魔法のおかわりレシピ」がwomoに登場!簡単なのにお洒落でおいしい本当に魔法のようなレシピ。作ってみれば必ずおかわり! のラブコールが必至の魔法のレシピです。

魔法のドレッシング

【材料(250ml分)】
[A]
玉ねぎ 1/2個
にんにく 一片
にんじん 1/4本
酢 200ml
塩 1/2杯
アンチョビ 1枚(ペーストでもOK)
なければナンプラー 大1
砂糖 少々

他 卵黄 1個 オリーブオイル 大2

【作り方】
①Ⓐ材料をすべてミキサー等に入れる。
②Ⓐを混ぜる。
③野菜にかけて完成!
④Ⓐの材料に卵黄とオリーブオイルを入れたバージョンもオススメ!

レシピ一覧はこちら

https://womo.jp/column/index/series/15/

柴田先生のInstagram

https://www.instagram.com/shizuoka.budounoki/

更新日:2019/10/18
コラムシリーズイメージ

芝田里枝のおかわりレシピ 芝田先生との共著の「魔法のおかわりレシピ」。簡単なのにお洒落でおいしい本当に魔法のようなレシピ。 作ってみれば必ずおかわり! あとは盛りつけて のラブコールが必至の魔法のレシピです。

よみものシリーズ