womo

いいね 履歴

いいねされたページはありません

閲覧履歴はまだありません

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
Original

パンケーキだけじゃない!ホットケーキミックスを使ったアレンジレシピ3選

管理栄養士が教える、ホットケーキミックスを使ったアレンジレシピ。ホットケーキミックスを使うから、かんたんで失敗なし。具材やデコレーションを変えて、自分好みのバリエーションを楽しもう。

ハムとコーンの蒸しパン

ほんのり甘い生地とハム&コーンの相性がグッド

所要時間25分、1人分137kcal、塩分0g

【材料】
(直径8cmアルミ容器8個分)
・ホットケーキミックス…200g
・とうもろこし(缶詰)…70g
・ロースハム…3枚
A・卵…1個
A・牛乳…100cc
・サラダ油…大さじ1
・刻みパセリ…適宜


【つくりかた】
(1)蒸し器に水を入れて火にかけておく。
(2)ハムは1cm角に切る。
(3)Aをよく混ぜた中にホットケーキミックス、サラダ油を加えてさらによく混ぜる。
(4)3に、とうもろこし、ハムを加え混ぜる。
(5)アルミ容器に4の生地を8分目くらいまで流し入れ、上にパセリを散らす。
(6)蒸気のたっている蒸し器に5を入れ、中火で12~15分蒸す。
※竹串を刺して、なにもついてこなければ蒸し上がりの目安

アメリカンドック

お弁当のおかずに!ひとくちサイズのアメリカンドック

所要時間20分、1人分307kcal、塩分1g

【材料】
(4人分)
・ホットケーキミックス…100g
・卵…1/2個
・牛乳…70cc
・小さめのウインナー…12本
・揚げ油…適宜
・トマトケチャップ…大さじ4


【つくりかた】
(1)ホットケーキミックスに卵、牛乳を加え、クリーム状になるまで混ぜる。
(2)ウインナーを縦にして爪楊枝を刺す。
(3)2のウインナーを1のタネにくぐらせ、170~180度に熱した揚げ油に入れる。3分程度、揚げ色がつくくらいまで、転がしながら揚げる。
(4)器に盛り、トマトケチャップを添える。

フルーツショートケーキ

フルーツ缶を使ってかんたんで豪華なホールケーキをつくろう

所要時間50分、1人分276kcal、塩分l0g

【材料】
(15cm丸型1個分)
・ホットケーキミックス…60g
・卵…2個
・砂糖…30g
・牛乳…50cc
・生クリーム…200g
・砂糖…大さじ2
・黄桃缶…2切れ
・白桃缶…2切れ
・キウイフルーツ…1個
・ブルーベリー…10粒
・ミント…少々


【つくりかた】
(1)オーブンは170度に予熱する。
(2)ボウルに卵と砂糖を入れて軽くほぐす。それを、湯せんにかけながら大きく混ぜ、人肌よりやや熱めに温めたら、ボウルを湯からはずす。
(3)2をミキサーの高速で撹拌し、生地を落とすとあとが残る程度に泡立てる。そこにホットケーキミックスをふるいながら加えて、さっくりと混ぜる。
(4)牛乳を人肌程度に温めてゴムベラにあてながら3に加え、むらなく混ぜる。
(5)型にバター(分量外)をぬって薄力粉(分量外)をふり、生地を流してオーブンで約25分焼く。
(6)竹串を刺してなにもついてこなければ焼き上がり。すぐに型からはずして冷ます。
(7)生地が完全に冷めたら横半分に切る。
(8)別のボウルに生クリームと砂糖を入れて氷水にあてながら七分立てにする。
(9)黄桃缶、白桃缶は4~5mmの厚さにスライスする。キウイフルーツは皮をむいて5mmくらいの厚さの半月切りにする。
(10)下の段の生地に生クリームをぬってフルーツを並べ、上段の生地をのせ、上部と側面にもたっぷりクリームをぬり、フルーツとミントを好みに飾る。

管理栄養士が教えるレシピ、他もチェック

管理栄養士が教えるレシピは他にも随時更新中!
季節に合わせて活用してみて。


▼夏バテ対策!緑のお星さま「オクラ」レシピ3選

コラムはこちらから

更新日:2020/7/1

毎日コラム更新中

更新情報はTwitterをチェック

この記事をSNSでシェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コラムシリーズから探す

NewSTANDARD 編集部新店セレクション
NewSTANDARD 編集部新店セレクション womo編集部が今いちばん気になるニューオープン・リニューアル店をピックアップ
フリーマガジンwomo巻頭特集
フリーマガジンwomo巻頭特集 フリーマガジンに掲載した巻頭特集を紹介。季節に合った内容はもちろん巷で話題のコン...
womo編集部セレクト「編集部のコココレ」
womo編集部セレクト「編集部のコココレ」 編集部で「ここのコレがいい!」と評判を呼ぶメニューを掘り下げる企画。人気メニューに...
静岡で味わう旬なグルメまとめ「グルメナビ」
静岡で味わう旬なグルメまとめ「グルメナビ」 旬なワードやエリア、シーンに合わせて、話題のグルメスポットを紹介。
大人の自分磨き「ビューティートピックス」
大人の自分磨き「ビューティートピックス」 女子力をアップしたい人必見!知っておきたい旬なサロン、とっておきの美容法、ダイエッ...
womoタイアップ企画
womoタイアップ企画 地元の企業などとwomo編集部がコラボした企画を紹介。百貨店との商品開発や体験イベン...
しずおかジモトリップ
しずおかジモトリップ 日帰りから休日・週末の旅行まで、静岡県内の観光地・女子旅スポットを紹介。
しずおかトレンドガイド
しずおかトレンドガイド バズっている地元のネタを先取り!季節のトピックや地元密着ネタなど、静岡生活をさらに...
womoシネマ伝道師こしあんの『ぐるぐるシネマ迷宮』
womoシネマ伝道師こしあんの『ぐるぐるシネマ迷宮』 筆者だけの思い出調味料満載の懐かし作品から、あまり共感を得られないようなディープ...
Woman’s File
Woman’s File 静岡の輝く女性をクローズアップ。「リアルライフ」が、働く女性の魅力に迫る『Wom...
芝田里枝のおかわりレシピ
芝田里枝のおかわりレシピ 芝田先生との共著の「魔法のおかわりレシピ」。簡単なのにお洒落でおいしい本当に魔法...
GOOD MUSIC from Shizuoka
GOOD MUSIC from Shizuoka 流行りの音楽や一般ウケしなさそうな音楽まで、“今、イケてる”グッドミュージックを...