スリランカスパイス料理 スパイシーコロンボ
スリランカスパイスリョウリスパイシーコロンボ
スリランカの星付きレストランで修行したシェフによる、アーユルヴェーダの考えに基づくスパイスカレー
「スリランカスパイス料理 スパイシーコロンボ」のスパイスカレーは、コリアンダー、クローブ、クミン、フェヌグリーク、ブラックペッパー、カルダモン、ターメリック、フェンネル、赤唐辛子、ゴラカ、シナモン、タマリンゴ、マスタードシード、カレーリーフ、ランペ、ツナパハ、ココナッツといった多数のスパイスや素材を使用している。からだによいものを食事で摂ってほしいというアーユルヴェーダの考えのもと、あえてスパイスをたくさん使用しているという。辛いものが苦手な場合はオーダーの際に相談しよう。ご飯は、スリランカでお祝いのときに食べられる口あたりが上品なバスマティ米を使用。スリランカでは、基本的にカレーは2種類以上のものを組み合わせ、それにサラダをのせていただく。2種類をそれぞれで食べてもいいし、混ぜることで味変も楽しめる。ぜひ合わせ盛りになったフルプレートをいただきたい。
基本情報
- 営業時間
- 11:00〜15:00、17:00〜24:00（L.O.22:00）
※一部店舗において営業時間変更や営業を見合わせている場合がございます。最新の情報については直接店舗へお問合わせください。
- 休業日
- 月曜
- 場所
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422-8067
静岡県静岡市駿河区南町10-14オラシオン南町2-2F
JR静岡駅南口から徒歩3分
- お店の特徴
- ランチが素敵/ お食事メイン
よくある質問
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営業時間を教えてください
11:00〜15:00、17:00〜24:00（L.O.22:00） ※一部店舗において営業時間変更や営業を見合わせている場合がございます。最新の情報については直接店舗へお問合わせください。
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駐車場はありますか？
なし