みんなで囲んで温まろう!静岡冬鍋コレクション 2017-2018
この冬、womo編集部が注目している鍋や、ちょっと変わった斬新な鍋まで、一挙紹介!
womo編集部が今季一番注目している【しゃぶしゃぶ】
パッと思い浮かぶのは、薄切りの牛・豚肉を出汁にくぐらせ、野菜と一緒に味わうスタイル。この冬は想像を超えるしゃぶしゃぶが多数登場しています!
鮪しゃぶしゃぶ
はまぐりの出汁にたっぷりの野菜を加え、赤身をサッとくぐらせて味わう。口の中でスーッと溶けていく、箸が止まらない美味しさ。
しびまぐろ 紺屋町店
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味わいの鴨しゃぶ 洋風鍋
野菜・きのこ。豆腐などのヘルシーなベースに、しっかりした味の鴨肉をしゃぶしゃぶ。焼き葱をくるんでどうぞ。
Paul[ポール]
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旨みの牡蠣シャブ 洋風鍋
ふっくら大粒の牡蠣を、旨みたっぷりの洋風ダシにサッとくぐらせて召し上がれ。クリーミーな舌触りにうっとり。
Paul[ポール]
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チーズ×トマトの洋風しゃぶしゃぶ鍋
トマトベースに野菜・肉がたっぷりの洋風しゃぶしゃぶ。モッツァレラチーズをしゃぶしゃぶするスタイルが新しい
PIZZERIA&BAR SERENO[セレーノ]
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しゃぶしゃぶ HOT POT
ハワイで大人気のホットポット。巨大なボードに敷きつめられた牛、豚のしゃぶしゃぶ肉と山盛り野菜。選べるスープも6種から、つけダレや薬味も豊富にあるので自分好みの味付けを発見!〆はフォーでさっぱり♪
Aloha Table HAWAIIAN CAFE & DINING
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豚しゃぶ食べ放題
季節感を楽しめる和食ブッフェ店。豚しゃぶはオーダー制の食べ放題!期間限定のため、なくなり次第終了。他にも、寿司・天ぷら・惣菜など60種の料理やデザートが食べ放題。
八菜 Deux Branches[はっさい]
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話題の鍋と言えばコレ!注目度NO.1【チーズタッカルビ】
鶏肉や野菜をコチュジャンベースで炒めた「タッカルビ」にチーズを絡めて食べる韓国料理。鉄板で味わうものはもちろん、鍋スタイルも人気。
本場仕込みのチーズタッカルビ
新大久保で大流行のチーズタッカルビ。キャベツ・さつまいも・人参・玉ねぎ・トッポギを甘辛いタレで絡めたものに溶けたチーズを絡めてどうぞ。1か月に400食以上も出る大人気の一品。
路地裏韓居酒屋 韓唐韓[かんからかん]
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パパトーレ風チーズダッカルビ
チーズフォンデュの名店が、最近人気の『チーズダッカルビ』をオリジナルアレンジ。鶏肉と野菜にピリ辛ソース&とろ~りチーズをトッピング。
伊風惣菜酒場イル・パパトーレ
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とろ~り濃厚チーズと朝霧高原豚の【豚のチーズダッカルビ】
朝霧高原豚と濃厚チーズ、東京の新大久保で流行の「チーズダッカルビ」をとんからり流に豚肉でアレンジ。とろけるチーズに豚肉の甘味が見事にマッチした鍋。
居酒屋 とんからり
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庶民派居酒屋でも味わえるチーズタッカルビ
各地のローカルフードや話題のタッカルビ、トッポギなどの各国料理もリーズナブルに楽しめる。
きんくら酒場 金の蔵 静岡両替町店
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まだまだ人気!フォトジェニックな肉鍋タワー
インパクト絶大!テーブルに運ばれてくれば、歓声があがること間違いなし!実は野菜のたっぷりで満足度抜群。まずは記念撮影をしてから食べ始めよう。
赤富士豚キムチマウンテン鍋
チーズやキノコ、トマトや大根の追加トッピングも楽しみのひとつ。〆はラーメンor雑炊が選べる。
Cafe Restaurant CREAM
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最高級『セレ豚』の選べるコクうま鍋
静岡の最高級銘柄「セレ豚」を鍋で味わえる。「コク旨トマト鍋」or「クリーミー豆乳鍋」から選択。〆の鍋パスタも絶品!ボリュームも魅力♪
agato[アガート]
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他ではなかなか出会ったことのない、珍しいお鍋もチェック
マイルドグリーンカレー鍋
あの辛いグリーンカレーがマイルドになって鍋で登場!カラダも心もポカポカに♪ シーフードの旨みいっぱいのスープまで残さず堪能して。
岡むらうさく
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桜海老沖上がり鍋
県外の方のおもてなしはもちろん、静岡の地酒と合わせるのもおすすめ。鍋の〆はなんと蕎麦!桜海老の鍋だからこそ楽しめる味。
和Dining 葉隠
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野菜たっぷり餃子で炊きGYO-ZA
餃子のあんは季節によって内容を変更。野菜たっぷりの餃子はニンニク不使用、自家製の美肌薬膳スープを使い、体がポカポカに♪