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静岡で出合える、注目の屋台グルメ

まだまだ暑い日が続くお出かけシーズン。フェスやマルシェなど、イベントを中心に出店する屋台に注目。チャンスがないと出合えない、静岡のおいしさを求めてお出掛けしよう。今回紹介する店舗はすべて、地産地消のグルメイベント「Marchef -マルシェフ- 」に出店予定!

9/29・30開催! 県内グルメが集う「Marchef -マルシェフ-」

イベントの詳細はこちら

シズオカポトフ

“シズポト”の愛称で親しまれる今注目の屋台グルメ。食品会社の若手経営者・後継者らが考案した静岡の新ローカルフードで、静岡のさまざまなイベントに参加しいている。完全無添加で、ダシから具材まですべて静岡県内で生産・加工された食材を使用。厳選された店主こだわりの食材は、奥行きのある和風ダシと相性抜群。静岡の″おいしい″がギュッと詰まった1杯でほっこりしてはいかが。

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CAPU(カプー)

音楽フェスやマルシェなど、イベントへの出店をメインとした移動型食堂。昔ながらの製法でつくられた調味料やスパイス、無農薬野菜、地元産の肉を使用し、丁寧な食事を提供している。評判のカレーは、野菜の甘みと選び抜かれたスパイスのまろやかさがコクを生み出し、体も心も満たされる一皿に。カレーの後は、スパイスをじっくり煮込んだ絶品SOYチャイもぜひ。ケータリング・テイクアウトにも対応。

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今回紹介した屋台グルメも参加! 地産地消のグルメイベント「Marchef -マルシェフ- 」

2018年9月29日(土)・30日(日)にJR東静岡駅北口広場で開催される「Marchef -マルシェフ- 」は、静岡県内の生産者やシェフ、飲食店が集まるグルメイベント。今回紹介した店舗のほか、自然の恵み豊かなこの静岡の食材をふんだんに使ったグルメやドリンクが一度に楽しめる。
「ふじのくにマエストロ」として活躍する藤枝市の人気店「NORI」のオーナーシェフ・西谷文紀氏をはじめ、県内人気シェフと地元生産者がタッグを組んだ「コラボキッチン」ブースに注目が集まる。イベントだけでしか味わえないひと皿や、地元飲食店の名物グルメ、クラフトビール、地酒、こだわりの食料品など、“食”の祭典を楽しもう。

Marchef -マルシェフ- 開催概要

日時:2018年9月29日(土)・30日(日)10:00〜17:00(予定)
会場:JR東静岡駅北口広場
アクセス:JR東静岡駅北口を出て道なりに進んだ右手側の広場、駅より徒歩2分。静岡鉄道長沼駅より徒歩約5分

【協賛】
静岡銀行、Panasonic、サッポロビール、野沢工務店、ATELIER ALBION マークイズ静岡店、malowdo

【後援】
静岡県、静岡市

【主催】
株式会社しずおかオンライン(お問い合わせ:054-275-3330 ※平日10:00~17:00) 

公式ホームページ

https://marchef.esz.co.jp/

公式インスタグラムでは随時出店店舗の情報を公開中。ホームページにはない情報も配信される予定なので、イベント前に早速フォロー!

公式Instagram

https://www.instagram.com/marchef_shizuoka/

更新日:2018/8/29

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