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コラム

編集部が注目するスポットやトレンドなど、女性が気になる地元の楽しみ方をまとめた「コラム」。
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【5/15(水)Open】GOXUA(ゴシュア)/グルメ

womo7月号「NEW STANDARD」に掲載!

話題のバスクチーズケーキ 専門店で本場の味を堪能

スペイン・バスク料理の人気店『LAS・TAPAS』が手がける、バスクチーズケーキを中心としたバスク郷土菓子店がオープン。スペインの北部バスク地方にあるスイーツの名店『La Vina(ラ・ヴィーニャ)』のオーナーから、直々に伝授されたレシピを元に本場の味を提供。香ばしく濃厚なチーズケーキをぜひ味わって。


“美食の街”と名高いバスク地方 本場バスクの名店の味が日本に!

【バスクチーズケーキ】
●9cm…630円
●15cm…3300円

ヨーロッパ産のナチュラルクリームチーズと、九州の上質なミルクを使った生クリーム、朝霧高原の卵を贅沢に使用。表面はこんがりほろ苦く、まろやかで濃厚なチーズとのバランスが絶妙。

GOXUA PASTELERIA[ゴシュア]

●静岡市葵区両替町1-3-39MA館1A/11:00〜19:00/月休み/Pなし/http://goxua.info/

電話番号

054-255-5353

公式HPはこちら

7月の“New”な情報一覧はこちら

2019/1/1

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