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コラム

編集部が注目するスポットやトレンドなど、女性が気になる地元の楽しみ方をまとめた「コラム」。
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【Hello!New Shizuoka】あたらしい茶×酒を楽しもう 静岡らしい夜の提案「宵茶」

もっと自由に楽しくお茶を変えたい、と進化した茶体験を仕掛ける「茶事変」プロジェクト。これまでにも、お茶と料理のペアリングを楽しむ「碗-あたらしい茶席-」や茶畑での茶会「茶の間」など、斬新なプロジェクトで注目を集めている。そして7月から新たに展開する取り組み『宵茶(よいちゃ)』が面白い。「日本茶と酒の素敵な出会い」をテーマに、茶を酒で抽出した新しいカクテルレシピを考案。夜の酒場でも多彩なお茶を楽しめる。茶農家厳選の茶葉と酒のインヒュージョンを、ぜひ好みのお店で堪能してみては?

日本茶と酒の素敵な出会い

日本茶をお酒で抽出した宵の茶。両河内の新茶×ウォッカ、藤枝の釜入り茶×米焼酎、牧之原の焙煎烏龍茶×スピリタスなど最大8種類の宵茶をベースにしたカクテルが味わえる。ふわりと鼻からぬけるお茶の香りをぜひ味わって。


information

--宵茶プロジェクト--
【開催日】7/1(月)~取扱開始
【開催店】静岡市内の下記10店舗にて

・BELL STORE(七間町/ダイニングバー)
・DAY BREAK Liquor&Coffee(伝馬町/カフェバー)
・ぼうや商店(両替町/居酒屋)
・MAEDA(梅屋町/ダイニングバー)
・OVER LOOKS BIWA(昭和町/中華料理)
・10月と日 日(常磐町/居酒屋)
・覚弥別墅(七間町/居酒屋)
・2peace(呉服町/ダイニングバー)
・ツーベース(昭和町/居酒屋)
・BEER GARAGE(宮ヶ崎町/ビアバー)

※店舗により提供する種類は異なります


【問い合わせ】するが企画観光局[するがきかくかんこうきょく]

✉info@chajihen.com

公式HPはこちら

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2019/1/1

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