～きれいな空気をありがとう～ 飲食店の「禁煙化」始まっています【前編】
2020年4月1日より、望まない受動喫煙を防ぐため「健康増進法の一部を改正する法律」が施行され、飲食店をはじめ、多くの方が利用する施設は原則「屋内禁煙」に。静岡県では、誰もが安心して快適に飲食を楽しめるよう、2019年4月1日から飲食店の店内の「禁煙」「分煙」「喫煙」について標識掲示を義務化。お店選びの際にはぜひ参考にしてみて。
なくそう！望まない受動喫煙
【受動喫煙とは？】
たばこを吸っていない人でも、身の周りのたばこの煙を吸わされてしまうこと。たばこを吸う人が吸い込んでいる煙はもちろん有害だが、たばこから立ち上る煙や、たばこを吸う人が吐き出す煙にも多くの有害物質が含まれている。受動喫煙は、肺がんなど様々な病気の原因になると言われており、健康への影響があるとされている。
吸う人も吸わない人も知っておこう！飲食店における たばこの新ルール
①原則屋内禁煙
飲食店は原則「屋内禁煙」。屋内で喫煙できるのは、設置条件を満たした喫煙室内のみ。ただし、2020年4月1日時点で営業していた小規模のお店は、喫煙店とすることも可。
②喫煙可否の標識掲示
お店の出入り口に店内が禁煙なのか、喫煙室があるのか、喫煙可なのかがわかるようにステッカーを貼付。喫煙室がある場合には、喫煙室の入り口にも掲示がある。
③喫煙場所への20歳未満立入禁止
20歳未満の方は、利用客も従業員も、たとえ喫煙を目的としない場合であっても、喫煙場所へは立入禁止。
県内にある屋内全面禁煙の9店舗を紹介。お店からの「禁煙にしてよかった」「禁煙を決意したきっかけ」等のエピソードやお客さまへのメッセージもチェックして。
「健康増進法の一部を改正する法律」施工後、禁煙店舗は増加中！
①沼津うなよし
《創業60年以上の老舗鰻店 伝統の味を満喫して。》
港町沼津にて、創業以来の味を守り続けている鰻店。厳選された活鰻をふっくらと蒸し上げ甘ダレで何回も焼き返す。職人技で作られた贅沢な鰻を味わって。
「子供や赤ちゃん連れでも気兼ねなく来店いただいています。」店主 名古屋さん
沼津市下香貫樋ノ口1712-3／11:00～L.O.14:00、16:30～L.O.20:00／火休み
TEL
②鮨処 やましち
《桜えび料理と鮨に舌鼓 海外に向けても発信中》
富士山と桜えびで有名な蒲原で、鮨や桜えび料理、地元特産品を使った料理が楽しめる。ハラールメニューや着物の帯で作ったグッズは海外の方にも好評。
「禁煙で、どなたにもお食事を楽しめる環境になったと思います。」女将 山崎さん
静岡市清水区蒲原3-3-10／11:30～20:00／火休み
TEL
③旬菜料理処 三三九（さんさく）
《地元産食材を使った 創作メニューが人気》
正統派の日本食をベースに創作料理も楽しめる店。人気は石焼きビビンバからヒントを得た「駿河石焼丼」。プレミアム島田割り（緑茶ハイ）や地酒も好評。
「ご家族連れや女性の方に安心して飲食できると喜ばれました。」店主 浅井様
島田市本通り6-6031／11:30～14:00、17:00～22:00／月・火休み（予約のみ営業）
TEL
④とんかつ こがね
《半世紀以上続く老舗のとんかつ店》
自慢のとんかつは分厚いのに柔らかくてジューシー。ソースには自分ですった胡麻を入れて。カツカレーやかつ丼も人気。リーズナブルな価格設定も嬉しい。
「禁煙で店内がクリーンになり、清潔に保てるのが嬉しいです。」店主 森川さん
沼津市大手町5-11-8／11:30～14;00、17:00～20:00／月休み
TEL
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