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ほしママ★の 『 おしゃれに おうちごはん♪ 』 womo編集部・ほしママ★が、美味しくて手軽にできる、おしゃれ&フォトジェニックな「おうちごはん」のレシピをご紹介していきます♪ ライター:ほしママ

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【第三回】ほしママ★の 『 おしゃれに おうちごはん♪ 』  夏!簡単!おしゃれ!話題の★フレーバーウォーター/5種   :レシピ

~ 手軽で美味しい“フォトジェニレシピ”をご紹介 ~ womo編集部・ほしママ★が、美味しくて手軽にできる、おしゃれ&フォトジェニックな「おうちごはん」のレシピをご紹介していきます♪

■『mamaneブログ』のほしママレシピはこちら

http://mamane.eshizuoka.jp/c55636.html

今日から夏真っ盛りの8月。このところ連日30度超えは当たり前のようになってきましたね。
こう暑いと水分補給も義務的になってきて、毎日口にするドリンクにも飽きてきたりしませんか。
そんな時は、海外セレブやモデルに流行中の、可愛くておしゃれでバツグンにフォトジェニックなフレーバーウォーターがおすすめ。切って、詰めて、水をそそぐだけの“超”簡単スリーステップ!
さっそくトライしてみてくださいね♪

【???】 海外セレブやモデルが夢中!フレーバーウォーターとは?

◆フレーバーウォーターとは?

▲ 写真はレモン&ミントウォーター(A)

フレーバーウォーターは、オレンジやリンゴなどの風味が加わったミネラルウォーター。最近はスーパーやコンビニでも多くの種類が売られていますね。香りだけでも癒されますが、甘くないので、ごくごく飲めて、食事などにも合わせやすいと大好評です。

また、水をたくさん飲むことで毒素排出が促され、デトックスやダイエットへの効果も期待できます。

◆海外セレブやモデルのブームはおしゃれな自家製!

フルーツや野菜、ハーブなど、使う食材によって様々な効果も期待できるうえ、自分で作るから安心。
見た目もキラキラ可愛くて持っているだけでもワクワクしますね♪ 海外セレブやモデルたちも、好きなフルーツはもちろん、効果的な食材を組み合わせるなど、
思い思いにアレンジして楽しんでいる様です。

おしゃれ女子はもう始めているこの『フレーバーウォーター』。
家でまったりくつろぎながら飲むのももちろん◎ですが、
お気に入りのボトルに入れて職場に持っていくのもおすすめ。
モチベーションも上がりますよ♪
パーティーにはピッチャーなど大きめの透明容器で出せば
セレブパーティーみたいでゴージャスですね♪

◆保存期間は?

ミネラルウォーターは水道水と違って長くもたないので、
夏場は冷蔵庫に入れていても通常は1~2日位を目安にし、
早めに消費するようにしましょう。

※清潔な容器と新鮮な食材を使用し、一定の温度で冷蔵保存した場合の目安です。

【材料】 ~可愛く自家製! ~  キラキラおしゃれ『フレーバーウォーター』を作ろう!

【 A:レモン&ミント ウォーター 】

▲ A:レモン&ミント ウォーター

= 材料 (480mlの保存ビン1本分) =

●ミネラルウォーター 適量
●レモンの輪切り 3枚
●スペアミント 葉5~6枚(茎が付いていてもOK)

★期待できる効能:むくみ改善、疲労回復、老化防止、美肌効果など。

【 B:ナシ&キウイのミントウォーター 】

▲ B:ナシ&キウイのミントウォーター

= 材料 (480mlの保存ビン1本分) =

●ミネラルウォーター 適量
●ナシ 1/2個
●キウイ 1/2個(完熟よりも少し前のややかためのもの)
●スペアミント 葉5~6枚

★期待できる効能:消化促進、生活習慣病の改善、夏バテ予防、美肌効果解熱作用など。

【 C:スイカ&王林&みかんのミントウォーター 】

▲ C:スイカ&王林&みかんのミントウォーター

= 材料 (480mlの保存ビン1本分) =

●ミネラルウォーター 適量
●スイカ(3cm角位の大きさに切り種を取ったもの) 3切れ
●リンゴ(王林) 1/2個(暑さ5mm程度に薄くスライス)
●みかん(缶詰) 5~6房
●スペアミント(葉) 5~6枚(茎付きのままでもOK)

★期待できる効能:むくみ改善、疲労回復、生活習慣病の改善、美肌効果、整腸作用、高血圧予防、免疫力UP、老化防止、解熱作用など。

【 D:きゅうり&レモンウォーター 】

▲ D:きゅうり&レモンウォーター

= 材料 (480mlの保存ビン1本分) =

●ミネラルウォーター 適量
●キュウリ 1本(縦長に薄くスライスしたものを1/4本分使用)
●レモン 1/3~1/2個
※重曹 小さじ1

★期待できる効能:むくみ改善、疲労回復、生活習慣病の改善、免疫力UP、老化防止、美肌効果、解熱作用など。

【 E:甘夏&ブルーベリー ウォーター 】

▲ E:甘夏&ブルーベリー ウォーター

= 材料 (480mlの保存ビン1本分) =

●ミネラルウォーター 適量
●甘夏 1/2個
●ブルーベリー 10粒
●スペアミント(葉) 5~6枚

★期待できる効能:眼精疲労回復、むくみ改善、疲労回復、老化防止、美肌効果、生活習慣病の改善など。

【共通】 ★その他、別途用意するもの。

●透明のドリンクポットや保存容器など(持ち歩く場合は密閉できるもの)
●重曹(無農薬ではないフルーツを使用する場合に使用します。
※次項【下準備】参照)

【下準備】 フルーツや野菜をキレイに切ろう

▲ フルーツはなるべく無農薬のものがおすすめ

皮付きのまま使用するフルーツは、なるべく無農薬のものを選びたいものですが、手に入らない場合には、表面に残っている農薬を除去するために重曹で洗うのがおすすめです。

【重曹で洗う】

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大きめのボウル1杯分位の水に重曹を小さじ1杯いれて1分置く。
すぐに取り出して流水でよく洗い流す。
※無農薬の場合は重曹なしでOK。綺麗に洗って使いましょう。


【野菜を切る】

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■レモン(A・D)……厚さ3~5mm位の輪切り。
■スペアミント(A・B・C・E)……葉を5~6枚用意し、香りが弱い場合は手のひらに載せて軽く指で押して香りを出す。
■ナシ(B)……芯を取って皮をむき、縦にスライス(厚さ5mm程度)。
■キウィ(B)……皮をむき、厚さ5~8mm位の輪切り。
■スイカ(C)……一口大に切り種を取り除く
■リンゴ(C)……芯を取って皮つきのまま縦にスライス(厚さ5mm程度)。
■キュウリ(D)……縦長に薄くスライスする(1/4本分程度)。
■甘夏(E)……ヘタとおしりの部分を切り、リンゴの様にらせん状に薄皮ごと皮をむき、房袋と実の間に包丁を入れ果肉のみを取り出す(皮をむいて輪切りでもOK)。
■ブルーベリー(E)……良く洗い、指で1粒ずつ軽く揉む。

【作り方】 透明のボトルに切ったフルーツを美しく入れよう

= 作り方 =

▲ 切ったフルーツを崩さない様に入れ、ミネラルウォーターをやさしくそそごう

【1】 用意した透明ボトルなどの容器に、フルーツや野菜などの具材を入れ、ミネラルウォーターをたっぷりと注ぐ。

【2】 冷蔵庫で半日~1日ほど置けばできあがり。

【アレンジのコツ】 好きな食材を使ってカスタマイズ♪

▲ フルーツにはビタミンやミネラルがいっぱい!

■モモ、ブドウ、パイナップル、ベリー類、トマト、生姜などお好みのフルーツや野菜でお試しください♪
■お好みではちみつを入れたり、塩分が心配な場合は一つまみの塩を入れたりしてアレンジしてみてくださいね。
です。
※アレルギーには十分ご注意ください。また、1歳未満の乳児にははちみつは使えません。
■炭酸水や紅茶、緑茶などで作っても美味♪ カスタマイズは自由自在です^^。
■皮付きの柑橘類はしばらく入れておくと苦味が出てきますが、この苦味には脂肪分解を促進する成分などが豊富に含まれているのでぜひ取り入れたいもの。どうしても苦手な場合は、皮を取り除くか、はちみつを少量プラスすると飲みやすくなります。

▼簡単オシャレに美活!【自家製デトックスウォーター3種】はこちら

【余談】

★水ばかり取って体内の塩分濃度が低くなり過ぎるのもよくありませんが、イオン飲料やジュースを飲みすぎるのも塩分や糖分の摂り過ぎにつながります。塩あめや経口補水液なども上手に利用するよう注意してくださいね。十分な水分補給とともに、塩分と糖分も程良く摂って熱中症を予防し、楽しい夏を過ごしましょう!

@おまけ@

手づくり経口補水液の材料……水1リットル・塩小さじ1/2・砂糖大さじ4と1/2

                               (womo編集部・ほしママ)

【ほかのレシピも見る】

▼ 【第一回】 フルーツトマトとバジルの冷製カッペリーニ

http://womo.jp/column/detail/8130/

▼ 【第二回】 好きな具材でカラフルに! ★簡単サラダちらし

http://womo.jp/column/detail/8127/

▼ 【第四回】 カンタン・時短・ルーいらず!★たっぷり野菜のキーマカレー

http://womo.jp/column/detail/8094/

▼ママ向け、家族向けレシピはもちろん、ジャーサラダやエッグスラットなど、今気になるおしゃれレシピ満載の「mamaneブログ」もあるよ♪

mamaneブログはこちら

http://mamane.eshizuoka.jp/

2015/8/1

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