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杉山フルーツ

スギヤマフルーツ

カフェ・スイーツ・ブッフェ・パン富士市

果実の美味しさを閉じ込めた
宝石みたいなゼリー

岳南電車吉原本町駅から徒歩5分、吉原商店街にある果物屋さん。フルーツアーティストでもあるオーナーの杉山清さんが手がける生フルーツゼリーが大人気。「キャンバスにフルーツを描く」というテーマで作られ、果実が最も美しく見えるよう配置されたゼリーは、まさにアート。見た目だけでなく、植物性のゼラチンによって果物本来の甘みを活かし、香り豊かでジューシーな味わいに。みずみずしい果物の味がゼリーに染み込み、果物の新鮮な味と香りを引き立てる、ゼリーの絶妙な食感に感動。果物を知り尽くした「杉山フルーツ」にしか出せない、一度食べたら忘れらない本物の味。ミックス、グレープフルーツ、メロン、みかん、いちご、パイン、ブルーベリーなど、季節の果物が楽しめる。生フルーツゼリーは売り切れてしまうことも多いため、来店の際は予約が確実。