船元直営だからこその鮮度と味！
藁焼きのカツオが評判
自社の漁船「日光丸」が釣り上げた上質な一本釣りのカツオを、船上で瞬間凍結し店舗へ直送。看板メニューの「カツオの藁焼きたたき」は、注文を受けてから藁の炎で焼き上げ。藁で炙ることで独特のクセが香ばしさに変わり、旨みと風味をグッと引き出す。カツオを炙る様子を見ることができ、天井まで届く炎は迫力満点！ まずは塩で味わい、その後に秘伝のタレで。藁焼きカツオは赤身のほか、入荷があれば脂ののったトロも選べる。そのほか、藁焼きカツオ、マグロの刺身、ネギトロなどいろいろな味が楽しめる刺身定食、ばらちらしなどのメニューがそろう。
お店に問合せ
- 電話番号
- 0548-63-1250 ✕
一本釣り 日光丸の近くにあるグルメのお店
一本釣り 日光丸の詳細情報
- 営業時間
- 11:00〜17:30（L.O.17:00） ※カツオが売り切れ次第終了
※一部店舗において営業時間変更や営業を見合わせている場合がございます。最新の情報については直接店舗へお問合わせください。
- 休業日
- 火曜
- 電話番号(予約等)
- 0548-63-1250
- 場所
-
437-1623
静岡県御前崎市港6099-7 御前崎海鮮なぶら市場内
- 駐車場
- 御前崎海鮮なぶら市場の駐車場を利用