あなたの好みが見つかる クラフトビールセレクション [静岡県東部 Part1]
クラフトビール大国・静岡でつくられる中から、womo読者におすすめのビールをブルワリーが推薦。原料や配合、工程によって異なる個性豊かなテイストから、あなたにぴったりの一杯が見つかるはず。ビギナーさんもこの夏は、お気に入りのクラフトビールで乾杯!
静岡県東部のブルワリー&おすすめクラフトビール
[マウントフジブリューイング]の【琥珀富士(ベルジャン・ウィート)】S 520 円・M 710円・330ml瓶 620 円(すべて税別)
富士山の湧水が際立つふんわり優しい口当たり
地元富士宮のハーブ農家で栽培されたコリアンダーを使ったホワイトビール。クヌギマスを代表する魚料理など、繊細な味の料理にピッタリ。
マウントフジブリューイング(MT.FUJI BREWING)
各地で醸造技術を学んだビアソムリエが、富士山の湧水を使ったビールを醸造。併設のレストランでは窯焼き料理が味わえる。
●富士宮市大宮町4-5/見学不可
[フジヤマハンターズビール]の【ハチミツレモンJP】グラス 900 円
飲みやすく女性に人気 夏期限定の自然な味わい
富士山伏流水に自社採取の貴重なニホンミツバチのハチミツ、国産レモンとサトウキビを使用。保存料・香料を使わず、自然な風味を楽しめる。
フジヤマハンターズビール(FUJIYAMA HUNTER'S BEER)
富士山本宮浅間大社からすぐのタップルームでは、ブルワリー直送の新鮮なビールのほか、ジビエや季節のおつまみも楽しめる。
●富士宮市大鹿窪1428-1/見学可(要問合せ)
[リパブリュー]の【69IPA】350ml 缶 396 円
グレープフルーツのような香りと苦みの相乗効果
今、クラフトビールで一番流行っているIPAスタイルのビール。ホップの柑橘の香りと苦みが合わさったキレのある味わい。
リパブリュー(Repubrew)
ガラス越しに醸造所を眺めながら、20 種類のビールと名物のラムチョップが楽しめる。ビール4種類飲み比べセットが人気。
●沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1/見学可(飲食スペースからガラス越しに見ることが可能)
[沼津クラフト]の【西浦レモネードIPA】330ml 瓶
蒸し暑い夏にピッタリ 地元の柑橘たっぷりのIPA
沼津・西浦が誇る「レモネード」という品種の柑橘を惜しみなく使ったシトラスIPA。はじけるような爽やかな香りとジューシーな味わい。
沼津クラフト(ぬまづクラフト)
醸造所兼テイスティングルームでは10タップを常設し、新鮮なビールが味わえる。料理の提供はないので、持ち込みが可能。
●沼津市千本緑町2-8-10/見学可(事前に電話で予約を)
[御殿場高原ビール]の【ヴァイツェン】300ml 429 円〜・350ml 缶 330 円
苦味が少なくまろやか 強炭酸強めでスッキリ!
富士山の伏流水で造る、フルーティで穏やかなアロマが特徴。レモンを入れるとフルーティ感が増し、ビールの苦みが苦手な女性にも人気。
御殿場高原ビール(ごてんばこうげんビール)
醸造所併設のレストランでは工場直結のサーバーで新鮮なビールを提供。ビールに合うグリル料理や窯焼きピッツァが味わえる。
●御殿場市神山719/見学不可
[ディーエイチシービール]の【DHC ベルジャンホワイト】6 缶セット 2145 円
ワイン好きにも大人気 女性醸造家が造る繊細な味
オレンジピールとコリアンダーを使ったフルーティで爽やかな香りが漂うベルギー伝統スタイルのビール。無濾過で口当たりなめらか。
ディーエイチシービール(DHCビール)
富士山の伏流水100%、自社培養の酵母で造る、飲みやすくて飽きのこない“きれいなビール”。購入はオンラインショップで。
●御殿場市保土沢1015-1/見学不可
紹介したクラフトビールはどこで飲める?
おすすめクラフトビールはブルワリー直営のスタンドや居酒屋・バーなどで楽しむことができる。
各お店は下記特設ページでチェック!
フリーマガジンWOMO巻頭特集 フリーマガジンに掲載した巻頭特集を紹介。季節に合った内容はもちろん巷で話題のコンテンツを、WOMO編集部ならではの目線で特集記事としてお届け。静岡の女性にぜひ知ってほしい、編集部が注目する内容もピックアップ。