～きれいな空気をありがとう～ 飲食店の「禁煙化」始まっています【後編】
2020年4月1日より、望まない受動喫煙を防ぐため「健康増進法の一部を改正する法律」が施行され、飲食店をはじめ、多くの方が利用する施設は原則「屋内禁煙」に。静岡県では、誰もが安心して快適に飲食を楽しめるよう、2019年4月1日から飲食店の店内の「禁煙」「分煙」「喫煙」について標識掲示を義務化。お店選びの際にはぜひ参考にしてみて。
なくそう！望まない受動喫煙
【受動喫煙とは？】
たばこを吸っていない人でも、身の周りのたばこの煙を吸わされてしまうこと。たばこを吸う人が吸い込んでいる煙はもちろん有害だが、たばこから立ち上る煙や、たばこを吸う人が吐き出す煙にも多くの有害物質が含まれている。受動喫煙は、肺がんなど様々な病気の原因になると言われており、健康への影響があるとされている。
吸う人も吸わない人も知っておこう！飲食店における たばこの新ルール
①原則屋内禁煙
飲食店は原則「屋内禁煙」。屋内で喫煙できるのは、設置条件を満たした喫煙室内のみ。ただし、2020年4月1日時点で営業していた小規模のお店は、喫煙店とすることも可。
②喫煙可否の標識掲示
お店の出入り口に店内が禁煙なのか、喫煙室があるのか、喫煙可なのかがわかるようにステッカーを貼付。喫煙室がある場合には、喫煙室の入り口にも掲示がある。
③喫煙場所への20歳未満立入禁止
20歳未満の方は、利用客も従業員も、たとえ喫煙を目的としない場合であっても、喫煙場所へは立入禁止。
今回のコラム後半は県内にある屋内全面禁煙の5店舗を紹介。お店からの「禁煙にしてよかった」「禁煙を決意したきっかけ」等のエピソードやお客さまへのメッセージもチェックして。
「健康増進法の一部を改正する法律」施工後、禁煙店舗は増加中！
⑤うなぎ 大ちゃん
《地元民にも愛される 伊豆長岡の鰻店》
創業当時から伝わる秘伝のタレで焼くうなぎは、香ばしくてふっくら。価格も良心的。運が良ければ駿河湾の釣りたての魚も食べられる。テイクアウトも人気。
「以前は煙を嫌がって出て行った方も。禁煙にしてよかったです。」店主 加藤さん
伊豆の国市長岡337-1／11:00～14:00、16:30～20:30／水休み
TEL
⑥海女の小屋 海上亭
《海上からの眺めが抜群 磯のみそ汁と丼を堪能》
伊東川奈港で水揚げされた旬の食材をふんだんに使った料理が人気。人気は「磯のみそ汁」や、ちらし寿司。波静かな海を眺めながら、漁師の味を楽しんで。
「煙で眺望が見えにくくなることがなくなりました。」店長 福田さん
伊東市川奈1004／11:00～17:00（土日・祝は～19:00）／木休み
TEL
⑦お食事処 源氏
《三島の名物を美味しくリーズナブルに》
三島駅前からすぐの場所で、近海もののお刺身や富士山の伏流水を浴びた新鮮なうなぎを味わえる。お酒も伊豆で作られているものを中心に取り揃えている。
「女性やご家族連れの方にも気兼ねなく来店頂いています。」店主 井川さん
三島市一番町15-22／11:00～21:30（L.O.21:00）／不定休
TEL
⑧和食処 七海
《旬の料理と銘酒を堪能 個室で優雅なひととき》
落ち着いた雰囲気の店内で、地元産など旬の素材を使った会席コースや和膳がいただける。カウンター席と、ゆっくり過ごせる大小4つの個室がある。
「部屋に臭いがつかず、次のお客様も安心して来店いただけます。」店主 名波さん
掛川市大坂1601-2／11:30～13:30、17:30～L.O.21:30／水休み
TEL
⑨お好み焼き さくらい
島田が誇る 鉄板焼きの人気店
弾けるソースや香ばしい小麦粉の香りがかぐわしい、オープンキッチンの鉄板焼屋。現在は平日昼以外はテイクアウトのみの営業。ご自宅でも楽しんで。
「お料理の香りをダイレクトにお届けできるようになりました。」店主 櫻井さん
島田市扇町11-14／11:30～13:30、16:30～L.O.20:30（平日ランチ以外テイクアウトのみ）／水休み
TEL
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