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フリーマガジンwomo巻頭特集 フリーマガジンに掲載した巻頭特集を紹介。季節に合った内容はもちろん巷で話題のコンテンツを、womo編集部ならではの目線で特集記事としてお届け。静岡の女性にぜひ知ってほしい、編集部が注目する内容もピックアップ。 ライター:womo編集部

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あなたの好みが見つかる クラフトビールセレクション [静岡県西部・中部]

クラフトビール大国・静岡でつくられる中から、womo読者におすすめのビールをブルワリーが推薦。原料や配合、工程によって異なる個性豊かなテイストから、あなたにぴったりの一杯が見つかるはず。ビギナーさんもこの夏は、お気に入りのクラフトビールで乾杯!

「クラフトビール」ってそもそもどんなビール?

クラフトビールは、小規模なブルワリー(醸造所)で生産されたビールのこと。香りや風味の豊かさに個性があるのが特徴。

静岡県西部のブルワリー&おすすめクラフトビール

[オクタゴンブリューイング]の【ブレークアウェイIPA】330ml 599円

クラフトビール入門に!飲みやすいIPAビール

苦味を抑えた仕上がりのIPA。ホップのシトラス、マンゴー、パイナップル、松など様々な香りが広がり、甘みがありながら後味スッキリ。

オクタゴンブリューイング(Octagon Brewing)

醸造所併設のパブでは、出来立て樽生クラフトビールとビールにピッタリの料理を提供。ボトルビールはオンラインショップで購入可。

●浜松市中区田町315-25/見学可(事前に電話やメールで連絡のうえ日程調整を)

「はままつ地ビール工房 マイン・シュロス」の【ヴァイツェン】300ml 490 円~・330ml 瓶 583 円

無濾過でフルーティ ビタミン・ミネラル豊富

白ビールともいわれる小麦麦芽を使用したドイツの伝統的なビール。苦みがなくバナナのようなフルーティな香りとコクが特徴。

はままつ地ビール工房 マイン・シュロス

ドイツのお城をモチーフにした建物にレストランを併設。ショップでは人気の「はままつビール」ほか地元の名産品もそろう。

●浜松市中区中央3-8-1/見学不可

[カケガワファームブリューイング]の【This is ホワイト】330ml 瓶 583 円

華やかで飲みやすいマスカットのような香り

オレンジピール、コリアンダー、エルダーフラワーなどのスパイスを使用。軽い飲み口に柑橘系の爽やかな香りが特徴のホワイトエール

カケガワファームブリューイング(Kakegawa FarmBrewing)

本場ベルギーで修業した職人が、お茶やイチゴ、キウイ、メロンなど掛川の特産を活かしたビールを醸造。季節限定の味もあり。

●掛川市肴町3-5/見学不可

静岡県中部のブルワリー&おすすめクラフトビール

[ウエストコーストブリューイング]の【Starwatcher IPA】500ml 800 円(店舗により異なる)

ビールの常識を覆す!?爽やか&メローな一杯

柑橘やマスカットのような爽やかさとマスクメロンのようなメローな甘さにうっとり。ほどよい苦みもアクセントに。

「苦みも少なくフルーティ。ビールが苦手な人にも、ビール好きにもオススメ。ビールの常識をひっくり返します。」石原さん


ウエストコーストブリューイング[WEST COASTBREWING]

用宗みなと温泉併設。アメリカの醸造技術を駆使したビール。紺屋町の「12」ほか人宿町にも直営スタンドがオープン。

●静岡市駿河区用宗2-18-1 /見学不可

[アオイブリューイング]【ゴールデンエール】グラス680 円・パイント1000円(直営店価格)

ビールが苦手な人でも スッキリ飲みやすい

アオイビールの定番。スッキリ爽やかでフルーティな香りが味わえ、一般的なビールが苦手な人にも飲みやすい仕上がり。


「ゴールデンの愛称で親しまれるアオイの定番ビールです。「AOIBEER STAND」は一人飲み・昼飲みにもおすすめです。」醸造長 宮脇さん


アオイブリューイング(AOI BREWING)

醸造所併設の「BEER GARAGE」では、アオイビールを常時6種類タップ。ボトルビールはオンラインショップで購入可。

●静岡市葵区宮ヶ崎町30/見学不可

[ガルシア ブリュー]の【ブエナビスタ日本平ペールエール】レギュラー 700 円・パイント 1000 円

ほどよい苦みと甘さ香り豊かなペールエール

モルトの豊かな香りが漂う、ミディアムボディのペールエール。苦みのなかにほんのり甘さが伝わり飲みやすい。


「スパイシーなペルー料理と一緒にどうぞ。自家製フレッシュチーズを使った焼きチーズとも相性ピッタリです。」代表 ガルシアさん


ガルシアブリュー(GARCIA BREW)

ペルー出身のガルシア兄弟が造るビール。味わえるのは葵区七間町のペルー料理と手づくりチーズの店「FIESTA GARCIA」のみ。

●静岡市清水区港南町1-11 /見学不可

紹介したクラフトビールはどこで飲める?

おすすめクラフトビールはブルワリー直営のスタンドや居酒屋・バーなどで楽しむことができる。
各お店は下記特設ページでチェック!

静岡県東部エリアのブルワリーをみる(7/22公開)

更新日:2020/7/16

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