ディープリードゥ
バーテンダーが作るワンランク上のカクテル
グラスに重厚感ある大きめの氷を入れ、リキュールを注ぎ、一杯づつ丁寧に作られるカクテル。最後にキュッと絞るライムなども、生のフルーツをその場で。70種類以上あるので、好みの一杯を見つけて。写真は色が鮮やかな「チャイナブルー」850円。ライチリキュールに生のグレープフルーツ果汁がたっぷり。
フレッシュフルーツの搾りたて果汁をたっぷり使用
お店で使われている果汁は、贅沢にも生のフルーツをその場で絞ったもの。だから断然香りがいい。写真手前はピオーネの美味しさをそのままカクテルに仕上げた「ピオーネのシーブリーズ」950円(10月いっぱいまで)。
お酒が飲めない時も、楽しめるカクテル
お酒が飲めない時にも楽しめるノンアルコールカクテルも人気が高い。ラズベリーベースの「ラズベリーオレンジ(写真右)」やカルーア感覚で飲みたい「ミルクチャイ(写真左)」のほか、グレナデンベース、チョコレードベースなど種類も豊富。